منتديات ال السنيدي بيحان
مرحبابكم في منتديات ال السنيدي

منتديات ال السنيدي بيحان

برامج اناشيد وصفات الطبخ وغيرهاء
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز مع الكبدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 363
نقاط : 912
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 11/12/2008
العمر : 29
الموقع : jeddah

مُساهمةموضوع: الارز مع الكبدة   الخميس أغسطس 12, 2010 4:57 pm

المقادير

 ¼ كيلو ارز امريكى
 ¼ علبة فطر مفروم
 300 جرام كبدة مقطعة صغيرة
 بصلة مفرومة ناعمة
 فصان ثوم
 2 ملعقة كبيرة زيت
 كاس مرق دجاج
 3 حبات طماطم مقطعة شرائح
 50 جرام جبنة مبشورة
 ملح ،فلفل اسود


طريقة الطبخ



يقلى البصل والثوم والفطر فى الزيت لمدة 3 دقائق.
يضاف الارز ويقلب .ثم يضاف مرق الدجاج ويترك ليغلى الخليط لمدة 10 دقائق بعد تتبيله بالملح والفلفل الاسود.
تضاف الكبدة المفرومة الى الخليط السابق وتترك على النار حتى ينضج الارز والكبدة .
تقطع الطماطم الى شرائح وتشوى على النار.
ضعى الكبدة فوق الارز وصفى شرائح الطماطم المشوية فوقهما ويرش السطح بالجبنة المبشورة.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alsuniday.yoo7.com
 
الارز مع الكبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ال السنيدي بيحان :: المطبخ الجديد لجميع وصفات الطبخ-
انتقل الى: