كنافه اسطنبولي

1المقاديرك كنافه
100 ج زيت
100 ج زبدة
200 ج سيرب
200 ج فروت مشكل
200 ج كريمة للديكور
2التحضيرنقصقص الكنافة لقطع صغيرة ثم نحمرها فى الزيت والزبدة مع بعض لحد ما تحمر ثم نضعها فى طبق غويط ونضع معاها الفواكه ونقلبهم ثم نضع السيرب ونقلبهم ثم نضع مكسرات ونقلبهم ثم نضع كل المقدار فى قالب ونكبسه جامد بايدنا جامد ثم نقلبه فى طبق التقديم ونجمله بالكريمة