عدد المساهمات : 363 نقاط : 912 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 11/12/2008 العمر : 34 الموقع : jeddah
موضوع: الكر وسان الخميس أغسطس 12, 2010 4:46 pm
الكر وسان المقادير >كأسين دقيق + ملعقتان كبيرتان من الخميرة + فنجان زيت + ثلاث أرباع كاس حليب >سايل + بيضتان الطريقة >: يخلط الدقيق والخميرة مع بعض ثم تضاف باقي المقادير وتعجن وتترك مدة ساعة ثم >تحضر وتفرد ثم تقص على هيئة مثلثات وتحشى بالجبنة أو الزعتر وتلف ثم تدخل >الفرن