صينية اللحم بالبطاطس

1المقادير لحم مفروم
بصله مفرومه
بقدونس مفروم
طماطم مفروم
ملح وبهارات
بطاطس مقطع شرائح مدوره
علبة قشطه
قليل من الجبن

2التحضيريحمر البصل ويوضع عليه اللحم والبقدونس والملح والبهارات والطماطم وقليل من صلصة الطماطم حسب الرغبه

يترك على النار الى ان ينشف الماء

يقلى البطاطس ويوضع في صينيه ثم طبقة اللحم ومن ثم طبقة البطاطس

ومن ثم نسخن القشطه والجبنه الى ان يصبح سائل

ونضعه على البطاطس

وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق

ومن ثم تحمر من فوق


وبالهناء الشفا